Рецепты
Рецепт: Жареная семга под горчичным соусом
Разогреть духовку до 200 градусов. Противень застелить фольгой и сбрызнуть растительным маслом.
В небольшой пиале смешать майонез, горчицу, лимонный сок, сушеный эстрагон и сахар. Приправить по вкусу солью и перцем. Отставить в сторону.
Филе семги переложить на противень. Посыпать солью и перцем. Запекать в предварительно разогретой духовке в течение 10 минут. Затем рыбу достать, смазать горчичным соусом, вернуть в духовку еще на 5 минут.
25 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Семга/лосось 800 гр;
- Майонез 3 ст.л.;
- Горчица 2 ст.л.;
- Эстрагон 0.5 ч.л.;
- Сок лимона 1 ст.л.;
- Сахар 0.25 ч.л.;
- Соль, перец 0.3 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет