Рецепты

Рецепт: Жареная печень в кляре

Фото рецепта: Жареная печень в кляре

Говяжью печень помыть, очистить от пленок, вырезать желчные протоки. Нарезать тонкими ломтиками. Слегка отбить. Печень посолить, поперчить с двух сторон.

Кусочки печени обвалять в муке, окунуть во взбитом яйце и запанировать в сухарях.

Жарить в горячем масле с двух сторон  до золотистой корочки.

Добавить в закладки:
30 мин.
3 порции

Ингредиенты:
  • Печень 350 гр;
  • Яйца куриные 1 шт.;
  • Мука пшеничная 0.5 стакана;
  • Сухари панировочные 0.5 стакана;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории