Рецепты
Рецепт: Жареная печень
Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
Говяжью печень помыть, очистить от пленок и протоков. Нарезать тонкими ломтиками. Сложить в сковороду с раскаленным маслом и жарить с двух сторон до румяной корочки. Печенку приправить солью и перцем, добавить обжаренный лук. Хорошо перемешать и через 2 минуты убрать с огня.
Жареную печень подавать в горячем виде с отварным картофелем.
35 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Печень 500 гр;
- Лук репчатый 2 шт.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Жареная куриная печень
- Жареная куриная печень с яблоками
- Жареная печень в кляре
- Жареная куриная печень с луком и пряными травами
- Жареная куриная печень с овощами
- Жареная куриная печень с картофелем
- Жаренная индюшиная печень
- Куриная печень с луком и помидорами
- Печень, жаренная с яблоками, изюмом и луком
Комментарии