Рецепты
Рецепт: Жареная куриная печень с овощами
Кабачки, сладкий перец, чеснок и лук нарезать небольшими кусочками. Положить в миску. Посыпать солью, перцем и паприкой. Хорошо перемешать. Тушить до мягкости овощей.
Куриную печень помыть, обсушить. Посыпать солью. Обжарить на горячем растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Затем добавить овощное рагу и тушить все вместе 2-3 минуты.
Форму для запекания смазать маслом. Выложить в нее печень и тушеные овощи. Добавить консервированную кукурузу и мягкий сыр (по желанию).
Выпекать при температуре 180 градусов 35 минут.
60 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Печень 500 гр;
- Кабачки 1 шт.;
- Перец болгарский 2 шт.;
- Лук репчатый 2 шт.;
- Чеснок 4 зубчика;
- Кукуруза 100 гр;
- Паприка 0.5 ч.л.;
- Соль, перец 0.75 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Жареная куриная печень с яблоками
- Жареная куриная печень с луком и пряными травами
- Куриная печень с овощами
- Жареная куриная печень с картофелем
- Жареная куриная печень
- Куриная печень в сметане
- Куриная печень с луком и помидорами
- Куриная печень со средиземно- морскими травами
- Куриная печень, тушенная с луком и яблоками
Комментарии
Комментариев пока нет