Рецепт: Жареная курица в белом вине

Куриные окорочка вымыть, разрезать на 2 части. Натереть солью, черным перцем, паприкой.

Поместить курицу в форму для запекания. Добавить очищенные дольки чеснока и нарезанный лук. Полить белым вином и оливковым маслом. Убрать форму на 1 час в холодильник.

Разогреть духовку до 200 градусов.

Запекать курицу около 1 часа, периодически поливая соком, который выделяется при жарке.