Рецепты
Рецепт: Жареная курица с розмарином
Нагреть духовку до 200 градусов.
Тушку курицы тщательно промыть снаружи и изнутри. Обсушить бумажным полотенцем. Курицу острым ножом разрезать вдоль грудки на 2 части. Развернуть.
Нашпиговать курицу розмарином, делая небольшие надрезы и заполняя их листочками розмарина.
Оливковое масло (3 ст.л.) смешать с солью, молотым красным и черным перцем. С помощью кулинарной кисточки смазать курицу масляной смесью.
Выложить подготовленную курицу на противень. Запекать в течение 35 минут. Затем птицу достать, смазать смесью лимонного сока и оливкового масла (2 ст.л.). Вернуть в духовку и продолжать запекать еще 35 минут.
1 ч. 15 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Курица 1.5 кг;
- Масло оливковое 5 ст.л.;
- Лимон 0.5 шт.;
- Розмарин 1 веточка;
- Соль 0.75 ч.л.;
- Перец черный молотый 0.25 ч.л.;
- Перец красный, молотый 0.25 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Жареная курица с картофелем, лимоном и розмарином
- Жареная курица с горчицей
- Острая курица, жареная кусочками
- Курица с розмарином
- Быстрая жареная курица
- Жареная курица с горчичным соусом
- Курица жареная по-гречески с картофелем
- Жареная свиная корейка с розмарином и чесноком
- Курица жареная с черносливом и оливками
Комментарии
Комментариев пока нет