Главная
Рецепты
Основные блюда
Из мяса, мясных продуктов
Жареная курица с картофелем и помидорами
Рецепты

Рецепт: Жареная курица с картофелем и помидорами

Фото рецепта: Жареная курица с картофелем и помидорами

Молодой картофель очистить от кожицы, тщательно промыть. Отварить в подсоленной воде до готовности.

Из куриных бедрышек вырезать косточку, мякоть разрезать на 2 части. Птицу посыпать солью и перцем. Обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.

Помидоры черри ошпарить кипятком, аккуратно снять кожицу.

Глубокую форму для запекания смазать маслом. Сложить курицу, картофель и помидоры. Сверху полить соусом, перемешать и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов на 40-45 минут.

Соус. Петрушку мелко порубить, добавить оливковое масло, красный винный уксус и соль. Перемешать.

Добавить в закладки:
1 ч. 15 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Куриные бедрышки 4 шт.;
  • Картофель 8 шт.;
  • Помидоры черри 8 шт.;
  • Петрушка 2 ст.л.;
  • Масло оливковое 4 ст.л.;
  • Уксус винный 0.5 ст.л.;
  • Соль 0.3 ч.л.;

Комментарии

проста вкусна сытно
2 июля 2013, 23:42
сложить курицу, картофель и помидоры это слоями или все вместе можно закинуть???
21 июля 2013, 13:48
я думаю вперемешку будет сочнее
22 июля 2013, 11:44
в чугунной сковороде можно это готовить?
25 июля 2013, 14:01
можно, если на вашей сковороде нет пластиковых ручек, которые могут поплавиться в духовке
25 июля 2013, 14:41
вкусно получилось)
31 июля 2013, 12:02
очень вкусно!!я правда еще грибы положила
7 октября 2015, 17:24
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории