Рецепты

Рецепт: Жареная курица с картофелем

Фото рецепта: Жареная курица с картофелем

Курицу помыть, обсушить бумажным полотенцем. Разрезать на порционные кусочки. Натереть солью, перцем и паприкой.

Небольшие клубни картофеля очистить, разрезать на 2 части. Лук и чеснок нарезать крупными кусочками.

В сковороде разогреть растительное масло (3 ст.л.). Быстро обжарить курицу со всех сторон до золотистой корочки. Переложить на чистое блюдо.

В той же сковороде обжарить лук и чеснок. Переложить на чистое блюдо.

В сковороду добавить еще растительного масла (1 ст.л.) и розмарин. Быстро обжарить картофель до румяной корочки.

Форму для запекания смазать маслом. Сложить в нее курицу, картофель и лук, чеснок. Приправить солью и перцем. Запекать в духовке разогретой до 200 °С 45-50 минут.

Добавить в закладки:
1 ч. 15 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Курица 1 шт.;
  • Картофель 6 шт.;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Паприка 0.5 ч.л.;
  • Масло растительное 4 ст.л.;
  • Соль, перец 0.75 ч.л.;
  • Розмарин 2 веточки;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории