Рецепты
Рецепт: Жареная курица с картофелем
Курицу помыть, обсушить бумажным полотенцем. Разрезать на порционные кусочки. Натереть солью, перцем и паприкой.
Небольшие клубни картофеля очистить, разрезать на 2 части. Лук и чеснок нарезать крупными кусочками.
В сковороде разогреть растительное масло (3 ст.л.). Быстро обжарить курицу со всех сторон до золотистой корочки. Переложить на чистое блюдо.
В той же сковороде обжарить лук и чеснок. Переложить на чистое блюдо.
В сковороду добавить еще растительного масла (1 ст.л.) и розмарин. Быстро обжарить картофель до румяной корочки.
Форму для запекания смазать маслом. Сложить в нее курицу, картофель и лук, чеснок. Приправить солью и перцем. Запекать в духовке разогретой до 200 °С 45-50 минут.
1 ч. 15 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Курица 1 шт.;
- Картофель 6 шт.;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Чеснок 2 зубчика;
- Паприка 0.5 ч.л.;
- Масло растительное 4 ст.л.;
- Соль, перец 0.75 ч.л.;
- Розмарин 2 веточки;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Курица жареная по-гречески с картофелем
- Жареная курица с картофелем, лимоном и розмарином
- Жареная курица с картофелем и помидорами
- Жареная курица с картофелем и брюссельской капустой
- Жареная курица с горчицей
- Запеченная курица с отварным картофелем
- Острая курица, жареная кусочками
- Быстрая жареная курица
- Жареная курица с горчичным соусом
Комментарии
Комментариев пока нет