Главная
Рецепты
Основные блюда
Из мяса, мясных продуктов
Жареная говядина с луком и картофелем
Рецепты

Рецепт: Жареная говядина с луком и картофелем

Фото рецепта: Жареная говядина с луком и картофелем

Подготовка:

- Картофель очистить, хорошо промыть в холодной воде.
- Почистить лук и нарезать тонкими полукольцами.
- Мясо (лучше лопатку) нарезать небольшими кусочками.

Приготовление:

- Целые клубни картофеля отварить на пару.
- В глубокой сковороде с небольшим количеством масла обжарить лук в течение 8 минут, переворачивая время от времени.
- В отдельной сковороде обжарить картофель, нарезанный кружками. По вкусу приправить солью.
- В сковороду к луку добавить мясо, немного растительного масла. Приправить солью и перцем.
- Накрыть крышкой и тушить на медленном огне в течение часа 30 минут.

При подаче на стол мясо посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, на гарнир подать жареный картофель.

Добавить в закладки:
1 ч. 10 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Говядина 450 гр;
  • Лук репчатый 3 шт.;
  • Картофель 6 шт.;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

очень вкусно получается,сделайте не пожелеете;-)
1 августа 2013, 09:03
как может мясо так быстро приготовится за пол часа? может вареное тушить?
12 августа 2013, 09:23
1час30мин
12 августа 2013, 16:16
А к чему тогда цельный картофель на пару? )
13 августа 2013, 08:16
Эльмира, сначало отваришь потом обжаришь.. все понятно же
13 августа 2013, 14:30
супер
2 сентября 2013, 23:00
в одной сковороде жарим мясо в другой картофель потом все соединяем.получается очень вкусно!
22 сентября 2013, 15:23
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории