Рецепты

Рецепт: Запеканка "Ленивые голубцы"

Фото рецепта: Запеканка

Небольшой кочан капусты отварить в подсоленной воде до готовности. Капусту остудить и нашинковать.

Отварить рис. Лук почистить, нарезать кубиками и обжарить на растительном масле.

в мясной фарш добавить рис, жареный лук. Приправить солью и перцем по вкусу. Тщательно перемешать.

Форму для запекания смазать маслом. Выложить половину капусты. Затем слой мясного фарша. Накрыть оставшейся капустой. Запеканку полить соусом. Накрыть алюминиевой фольгой и запекать при температуре 180 градусов 40-50 минут.

Соус. Смешать томатную пасту и сметану. Добавить немного воды, соль и перец по вкусу. Перемешать.

Добавить в закладки:
1 ч. 15 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная 0.5 кг;
  • Фарш 0.5 кг;
  • Рис 0.5 стакана;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Томатная паста 2 ст.л.;
  • Сметана 2 ст.л.;
  • Вода 150 мл;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

готовила это блюдо,получилось очень вкусно!и мне и мужу понравилось.быстро и вкусно,всем советую!
10 декабря 2013, 11:39
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории