Рецепты
Рецепт: Запеканка из картофеля с помидорами
Очистить лук и порезать полукольцами.
Разогреть оливковое масло в сковороде. Сложить лук и обжаривать на среднем огне до насыщенного золотистого цвета.
Нарезать тонкими ломтиками картофель и помидоры.
Неглубокую форму для выпечки или запекания смазать сливочным маслом. На дно выложить обжаренный лук. Затем разложить, чередуя, кружки помидора и два ломтика картофеля. Приправить солью, перцем и базиликом.
Посыпать тертым сыром. Запечь в духовке при 180° С в течение 50 минут или пока картофель не станет мягким.
1 ч. 5 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Картофель 5 шт.;
- Помидоры 3 шт.;
- Лук репчатый 2 шт.;
- Масло оливковое 2 ст.л.;
- Сыр твердый 150 гр;
- Базилик 0.5 ч.л.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Скандинавская закуска из сельди и картофеля
- Салат из молодого картофеля
- Салат из топинамбура и картофеля
- Запеканка из цветной капусты
- Салат из зеленой фасоли с помидорами
- Запеканка из макарон и цветной капусты
- Салат из креветок и картофеля
- Запеканка из стручковой фасоли
- Салат из картофеля, редиса и маринованных огурцов
Комментарии