Рецепты
Рецепт: Запеченный лаваш с моцареллой
Разогреть духовку. Лаваш смазать маслом, посыпать тертым пармезаном и прованскими травами. Запекать 5-10 минут до золотистого цвета.
Смешать измельченные грецкие орехи, свежий базилик, уксус, оливковое масло, соль и чеснок.
Вынуть лепешки из духовки. Равномерно распределить ореховую массу. Разрезать на 6 частей. На каждую часть положить листья шпината, ломтики моцареллы, дольки помидора. Сформировать бутерброды и сразу подать на стол.
25 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий 2 шт.;
- Пармезан 50 гр;
- Грецкие орехи 50 гр;
- Чеснок 1 зубок;
- Моцарелла 150 гр;
- Помидоры 2 шт.;
- Базилик 3 веточки;
- Масло оливковое 1 ст.л.;
- Прованские травы 0.5 ч.л.;
- Шпинат 0.3 пучка;
- Уксус винный 2 ст.л.;
Комментарии