Главная
Рецепты
Основные блюда
Из овощей и грибов
Запеченный картофель с ветчиной и сыром
Рецепты

Рецепт: Запеченный картофель с ветчиной и сыром

Фото рецепта: Запеченный картофель с ветчиной и сыром

В огнеупорной форме для запекания на медленном огне растопить сливочное масло. Добавить муку, соль и перец. Перемешать. Через пару минут влить молоко, размешать и готовить, пока соус не загустеет.

В белый соус добавить ветчину, лук и зеленый болгарский перец, нарезанный кубиками, тертый сыр (100 гр). Перемешать. Затем сложить нарезанный ломтиками картофель. Еще раз перемешать. Накрыть фольгой и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

Через полчаса фольгу убрать, продолжать готовить картофель еще 40-50 минут. За 5-10 минут до окончания приготовления картофель посыпать сыром (60 гр).

Добавить в закладки:
1 ч. 40 мин.
6 порций

Ингредиенты:
  • Картофель 1.2 кг;
  • Масло сливочное 100 гр;
  • Молоко 3 стакана;
  • Мука пшеничная 4 ст.л.;
  • Ветчина 340 гр;
  • Перец болгарский 1 шт.;
  • Сыр твердый 160 гр;
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.;
  • Соль 2 ч.л.;
  • Лук репчатый 1 шт.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории