Рецепты
Рецепт: Запеченные овощи
Брокколи и цветную капусту разобрать на мелкие соцветия. Морковь порезать кружками. Отварить в подсоленной воде в течение 1-2 минут. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.
Глубокую форму для запекания смазать сливочным маслом. Поместить в нее подготовленные овощи. Добавить зеленый горошек или кукурузу.
Яйца взбить. Добавить нежирную сметану. Приправить по вкусу солью, перцем и пряными травами.
Смесь вылить на овощи. Щедро посыпать тертым сыром.
Запекать овощи в разогретой духовке(180-200 градусов) в течение 25-30 минут.
50 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Капуста цветная 250 гр;
- Брокколи 250 гр;
- Морковь 1 шт.;
- Зеленый горошек 100 гр;
- Кукуруза 100 гр;
- Яйца куриные 2 шт.;
- Сметана 150 гр;
- Сыр твердый 200 гр;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
- Прованские травы 0.25 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет