Запеченные макароны с фаршем и сыром
Рецепты
Рецепт: Запеченные макароны с фаршем и сыром
В большой сковороде обжарить фарш до равномерного золотистого цвета. Добавить измельченный чеснок, томатный соус, сливки, тертый пармезан, орегано и базилик. Варить на маленьком огне в течение 30 минут.
Отварить макароны в подсоленной воде аль-денте. Слить воду, отставить в сторону.
Сливочным маслом смазать форму для выпечки. Поместить макароны, полить соусом. Посыпать тертым сыром моцарелла.
Выпекать при температуре 175 градусов в течение 20-30 минут.
50 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Макароны 450 гр;
- Фарш 450 гр;
- Чеснок 3 зубчика;
- Томатный соус 2 стакана;
- Сливки 120 мл;
- Пармезан 50 гр;
- Масло сливочное 1 ст.л.;
- Базилик 1 ч.л.;
- Орегано 1 ч.л.;
- Моцарелла 100 гр;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет