Рецепты
Рецепт: Запеченная камбала
В небольшой миске смешать муку, соль, перец, паприку. Отделить желтки от белков. Взбить белки с молоком. Обвалять рыбу в смеси муки, затем в яйце.
Разогреть духовку до 205 градусов. Поместить рыбу в форму, смазанную сливочным маслом. Посыпать тертым пармезаном. Выпекать до готовности в течение 10 минут.
25 мин.
5 порций
Ингредиенты:
- Камбала 600 гр;
- Мука пшеничная 70 гр;
- Яйца куриные 2 шт.;
- Молоко 70 мл;
- Масло сливочное 1 ст.л.;
- Паприка 0.5 ч.л.;
- Перец черный молотый 0.5 ст.л.;
- Пармезан 1 ст.л.;
- Соль 1 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет