Рецепты
Рецепт: Закуска "Мухоморчики"
Перепелиные яйца сварить вкрутую. Остудить и очистить. Отрезать кончики для устойчивости. Аккуратно достать желтки.
Желтки размять вилкой, смешать с майонезом, чесноком и тертым сыром. Приготовленной массой нафаршировать белки.
Помидоры черри разрезать пополам, вынуть маленькой ложечкой семена.
Половинки помидоров выложить на яйца в виде шляпок, сверху нанести точки из майонеза или сметаны.
На широкую тарелку выложить листья салата, сверху поставить "мухоморчики".
35 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Яйца перепелиные 20 шт.;
- Помидоры черри 10 шт.;
- Сыр твердый 1 ст.л.;
- Чеснок 1 зубок;
- Майонез 1.5 ст.л.;
Комментарии