Рецепты
Рецепт: Яйца, фаршированные креветками
Яйца сложить в кастрюлю, залить холодной водой, добавить соль и варить 10 минут. Затем охладить. Очистить.
Разрезать яйца пополам. Аккуратно достать желтки, сложить их в отдельную посуду. Желтки размять вилкой, добавить майонез, уксус, соль, перец и нарезанный зеленый лук. Тщательно перемешать, добавить крупно нарезанные креветки.
Начинить приготовленным фаршем половинки яиц, полить коктейль соусом (125 г кетчупа + 2 ч.л. хрена + 2 ст.л. лимонного сока) и посыпать зеленым луком.
35 мин.
12 порции
Ингредиенты:
- Яйца куриные 6 шт.;
- Лук зеленый 2 ст.л.;
- Майонез 80 гр;
- Уксус 9% 1 ст.л.;
- Соль 0.25 ч.л.;
- Перец красный, молотый 0.25 ч.л.;
- Креветки 100 гр;
Комментарии