Рецепты
Рецепт: Яйца, фаршированные грибами
Яйца сварить вкрутую. Охладить, очистить. Разрезать на 2 половинки, аккуратно достать желтки.
Грибы мелко нарезать, обжарить на растительном масле. По вкусу добавить соль и перец.
Желтки растереть, добавить обжаренные грибы, мелко нарезанный зеленый лук.Начинку заправить майонезом. Хорошо перемешать.
Нафаршировать половинки яичных белков. Украсить зеленым луком.
30 мин.
5 порций
Ингредиенты:
- Яйца куриные 10 шт.;
- Шампиньоны 7 шт.;
- Лук зеленый 3 ст.л.;
- Майонез 2 ст.л.;
- Соль, перец 0.25 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет