Рецепты
Рецепт: Яичница с вешенками
В сковороде разогреть оливковое масло. Сложить порезанные вешенки и лук. Обжаривать до мягкости. Переложить на чистое блюдо.
В той же сковороде растопить сливочное масло. Вбить яйца. Готовить на медленном огне, несколько раз размешивая их вилкой. По вкусу приправить солью и перцем.
В сковороду вернуть обжаренные вешенки. Перемешать. Через 2-3 минуты сковороду убрать с огня.
25 мин.
2 порции
Ингредиенты:
- Яйца куриные 5 шт.;
- Вешенки 150 гр;
- Лук репчатый 0.5 шт.;
- Масло сливочное 1 ст.л.;
- Масло растительное 1 ст.л.;
- Соль, перец 0.3 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет