Рецепт: Яичница по-венгерски

Салями нарезать соломкой. Помидоры ошпарить кипятком, очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками. Лук мелко порубить.

В сковороде растопить сливочное масло. Добавить лук. Обжаривать до мягкости. Затем добавить помидоры и салями. Обжаривать в течение 3-4 минут. В сковороду влить взбитые яйца. Яичницу приправить солью, перцем и паприкой. Перемешать и готовить до желаемой консистенции яиц.