Рецепт: Яичница-болтунья с грибами

В сковороде растопить сливочное масло. Добавить мелко рубленый чеснок. обжаривать 1 минуту. Затем добавить нарезанные ломтиками грибы. Приправить солью, обжаривать до мягкости.

Яйца взбить со сливками, мелко нарезанной петрушкой и солью. Вылить в сковороду с грибами.

Яичницу готовить на среднем огне, постоянно помешивая. Как только яичница загустеет, сковороду убрать с огня.