Рецепты
Рецепт: Яблочный пирог с йогуртом
Духовку разогреть до 170 градусов. Форму для выпечки смазать маслом.
Кисло-сладкие яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевину. Нарезать кубиками.
В объемной миске смешать йогурт, оливковое масло, сок одного лимона, сахар (1 стакан), яйца и ваниль. Добавить яблоки, перемешать. В тесто добавить муку, разрыхлитель, соду, соль, мускатный орех и 1/2 ч.л. корицы. Тщательно размешать, чтобы не было комочков.
В небольшой миске смешать оставшиеся 2 ч.л. корицы с сахаром и сливочным маслом.
В форму для выпечки вылить половину теста, посыпать частью сахарно-сливочной смеси. Затем вылить оставшееся тесто, посыпать остальной сахарно-сливочной смесью.
Выпекать 45-50 минут. Если верх пирога начнет пригорать, нужно накрыть его фольгой.
1 ч. 5 мин.
8 порций
Ингредиенты:
- Йогурт 1.5 стакана;
- Масло оливковое 100 мл;
- Яйца куриные 3 шт.;
- Сахар 1.5 стакана;
- Мука пшеничная 2.5 стакана;
- Лимон 1 шт.;
- Ваниль 1.5 ч.л.;
- Разрыхлитель 2 ч.л.;
- Сода 0.5 ч.л.;
- Корица 2.5 ч.л.;
- Масло сливочное 2 ст.л.;
- Мускатный орех 1 щепотка;
- Яблоки 4 шт.;
- Соль 0.3 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет