Рецепты

Рецепт: Яблочный пирог с йогуртом

Фото рецепта: Яблочный пирог с йогуртом

Духовку разогреть до 170 градусов. Форму для выпечки смазать маслом.

Кисло-сладкие яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевину. Нарезать кубиками.

В объемной миске смешать йогурт, оливковое масло, сок одного лимона, сахар (1 стакан), яйца и ваниль. Добавить яблоки, перемешать. В тесто добавить муку, разрыхлитель, соду, соль, мускатный орех и 1/2 ч.л. корицы. Тщательно размешать, чтобы не было комочков.

В небольшой миске смешать оставшиеся 2 ч.л. корицы с сахаром и сливочным маслом.

В форму для выпечки вылить половину теста, посыпать частью сахарно-сливочной смеси. Затем вылить оставшееся тесто, посыпать остальной сахарно-сливочной смесью.

Выпекать 45-50 минут. Если верх пирога начнет пригорать, нужно накрыть его фольгой.

Добавить в закладки:
1 ч. 5 мин.
8 порций

Ингредиенты:
  • Йогурт 1.5 стакана;
  • Масло оливковое 100 мл;
  • Яйца куриные 3 шт.;
  • Сахар 1.5 стакана;
  • Мука пшеничная 2.5 стакана;
  • Лимон 1 шт.;
  • Ваниль 1.5 ч.л.;
  • Разрыхлитель 2 ч.л.;
  • Сода 0.5 ч.л.;
  • Корица 2.5 ч.л.;
  • Масло сливочное 2 ст.л.;
  • Мускатный орех 1 щепотка;
  • Яблоки 4 шт.;
  • Соль 0.3 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории