Рецепты
Рецепт: Яблочный пирог с медом и корицей
Кисло-сладкие яблоки нарезать небольшими кубиками. Сложить в миску, посыпать корицей и полить медом. Отставить в сторону на 20-30 минут.
Взбить яйца и сахар в пышную массу. Добавить растопленное сливочное масло, а затем просеянную муку, соль и разрыхлитель. Хорошо перемешать.
Сок, который выделился из яблок слить в небольшую кастрюлю, поставить на плиту и немного уварить.
Прямоугольную форму хорошо смазать, посыпать панировочными сухарями. Вылить тесто, разровнять ровным слоем. Сверху выложить яблок, полить яблочным сиропом.
Выпекать в предварительно нагретой до 175 °C духовке в течение 25-30 минут. Готовность проверить деревянной зубочисткой.
45 мин.
8 порций
Ингредиенты:
- Яблоки 3 шт.;
- Мед 3 ст.л.;
- Корица 1 ч.л.;
- Яйца куриные 4 шт.;
- Сахар 200 гр;
- Масло сливочное 150 гр;
- Мука пшеничная 250 гр;
- Разрыхлитель 1 ч.л.;
- Соль 1 щепотка;
Комментарии