Рецепты
Рецепт: Яблочный пирог на кефире
Яблоки очистить, вырезать сердцевину, нарезать небольшими ломтиками, посыпать мукой (3 ст.л.) и перемешать.
Предварительно разогреть духовку до 180 градусов.
Сливочное масло взбить с сахаром, добавить ваниль. По одному вбить яйца, тщательно перемешивая после каждого добавления. Добавить кефир и всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Тщательно перемешать.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом, посыпать молотыми сухарями. На дно формы выложить яблоки, посыпать цедрой лимона. Выложить тесто, разровнять. Верх посыпать миндальными хлопьями.
Яблочный пирог выпекать в течение 1 часа. Готовность проверить деревянной зубочисткой.
1 ч. 25 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Яблоки 5 шт.;
- Мука пшеничная 2.5 стакана;
- Яйца куриные 6 шт.;
- Сахар 1 стакан;
- Кефир 10 ст.л.;
- Масло сливочное 200 гр;
- Цедра лимона 1.5 ч.л.;
- Разрыхлитель 2 ч.л.;
- Ваниль 1 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет