Рецепты
Рецепт: Яблочный пирог к чаю
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать тонкими ломтиками. Полить соком лимона и посыпать корицей.
Яйца тщательно взбить с сахаром, затем добавить растопленное (но не горячее) сливочное масло, просеянную муку. С помощью миксера перемешать до однородной массы.
В смазанную форму вылить тесто, выложить ломтики яблок. Выпекать в хорошо разогретой духовке в течение 40-45 минут. Готовность яблочного пирога проверить деревянной шпажкой.
Перед подачей на стол пирог остудить при комнатной температуре.
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой и рублеными орехами.
1 ч. 25 мин.
8 порций
Ингредиенты:
- Яблоки 2 шт.;
- Сок лимона 2 ст.л.;
- Корица 2 ч.л.;
- Сахар 1 стакан;
- Масло сливочное 250 гр;
- Мука пшеничная 1.5 стакана;
- Яйца куриные 4 шт.;
Комментарии