Рецепт: Яблочные розочки

В небольшую кастрюлю налить 3 стакана воды. Добавить сахар (4 ст.л.) и лимонный сок. Довести до кипения.

Большое яблоко помыть, вырезать сердцевину. Затем разрезать на 4 части и нарезать острым ножом тонкими ломтиками. Ломтики яблок сложить в кастрюлю с сиропом. Отварить в течение 2 минут. Затем достать шумовкой и выложить на бумажные полотенца.

Слоеное тесто разморозить при комнатной температуре. Немного раскатать. Посыпать сахаром (1 ст.л.), смешанным с корицей и лимонной цедрой. Тесто порезать на полоски шириной 2 см.

Дольки яблока внахлест разложить на полоске теста. Затем аккуратно свернуть их в рулетик.

Разогреть духовку до 180° C.

Выпекать на противне, смазанном маслом, 20-25 минут. Готовые розочки посыпать сахарной пудрой.