Главная
Рецепты
Выпечка и десерты
Из сдобного теста
Воздушный пирог с двумя видами шоколада
Рецепты

Рецепт: Воздушный пирог с двумя видами шоколада

Фото рецепта: Воздушный пирог с двумя видами шоколада

Разогреть духовку до 180° C

Черный и белый шоколад разломать на небольшие кусочки. Отдельно друг от друга растопить на водяной бане или в микроволновке. Немного остудить.

Яйца разделить на белки и желтки. Желтки добела растереть с сахаром. Добавить протертый нежирный творог и муку. Хорошо перемешать.

Тесто разделить на 2 части. В одну добавить белый растопленный шоколад, в другую - черный.

В плотную пену взбить охлажденные белки. Поровну разделить между светлым и темным тестом. Аккуратно перемешать.

Форму для выпечки смазать растительным маслом. Посыпать мукой. Выложить темное тесто, сверху - светлое. Пирог выпекать в течение 20 минут.

Добавить в закладки:
45 мин.
6 порций

Ингредиенты:
  • Мука пшеничная 0.3 стакана;
  • Яйца куриные 4 шт.;
  • Творог 200 гр;
  • Шоколад черный 100 гр;
  • Шоколад белый 100 гр;
  • Сахар 50 гр;

Комментарии

Спасибо! Очень вкусно получилось! Пальчики вся семья облизывала!!
13 августа 2013, 18:47
А можно желтки с сахаром в миксере взбивать?
12 сентября 2013, 23:15
попробую
18 сентября 2013, 09:07
ничего если я сделала пирог с тремя видами шоколада
1 декабря 2013, 20:53
Kто читает это сообщение, мой совет попробуйте приготовить пряничный домик, я готовила ужe и получилось вкусно!
1 декабря 2013, 20:58
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории