Рецепт: Влажный шоколадно-банановый пирог

Разогреть духовку до 160° С.

Темный шоколад разломать на небольшие кусочки. Добавить кусочки сливочного масла. Растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Перемешать до однородного состояния. Немного остудить.

В шоколадно-сливочную массу добавить яйца, сахарную пудру и муку. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков.

Бананы очистить от кожуры и нарезать кружками.

Форму для выпечки смазать сливочным маслом, посыпать мукой. Выложить в нее половину шоколадного теста. Сверху разложить кусочки бананов. Вылить оставшееся тесто.

Выпекать пирог в течение 35 минут.