Рецепт: Вкусный хрустящий запеченный картофель

Картофель с румяной хрустящей корочкой любят все и взрослые и дети. Предлагаем Вам очередной рецепт этого сытного блюда.

Картофель с тонкой кожицей тщательно вымыть. Острым ножом порезать на клинья средней величины.

В объемной миске смешать 2 ст. л муки, растительное масло, паприку, гранулированный чеснок, соль и перец. У вас должна получится пастообразная однородная масса. В миску сложить весь картофель и тщательно перемешать так, чтобы ломтики картофеля максимально возможно покрылись специями.

Противень застелить пергаментом, слегка смазать растительным маслом. Ровным слоем выложить картофельные ломтики. Запекать 35-40 минут при 200 градусах. В процессе запекания переверните картофель 1-2 раза.