Рецепты
Рецепт: Витаминные кексы
Рецепт на 18 маленьких кексов.
Изюм промыть и залить кипятком, оставить на 10 минут. Яблоки и морковь натереть на терке.
В миску просеять муку, всыпать сахар, корицу, разрыхлитель. Добавить изюм, морковь, яблоко, кокосовый орех и измельченные грецкие орехи. В отдельной миске взбить яйца, масло и ваниль.
Объединить все ингредиенты в одной миске. Хорошо перемешать. Формочки для кексов заполнить тестом на 2/3, выпекать в течение 25 минут до золотисто-коричневого цвета.
45 мин.
18 порций
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 300 гр;
- Сахарная пудра 220 гр;
- Корица 2 ч.л.;
- Разрыхлитель 2 ч.л.;
- Изюм 50 гр;
- Морковь 2 шт.;
- Яблоки 2 шт.;
- Сушеный кокос 3 ст.л.;
- Масло растительное 1 стакан;
- Ванильный сахар 1 пакетик;
- Грецкие орехи 1 стакан;
- Яйца куриные 2 шт.;
Комментарии
Мне кажется корицы много в рецепте, я сократила. Большое спасибо за рецепт)