Рецепт: Вишневый суп

Слить жидкость с консервированной вишни в кастрюлю. Отложить вишню в сторону.

В маленькой миске смешать кукурузный крахмал и холодную воду. Хорошо перемешать, влить в кастрюлю. Довести до кипения, постоянно помешивая готовить в течение 5 минут.

Добавить сахар и лимонный сок. Перемешать, снять с огня и охладить. Когда сироп остынет, добавить сметану и вишню. Охладить в холодильнике.