Рецепты
Рецепт: Венгерский пирог с вишней
Из вишни удалить косточки, посыпать мукой (2 ст.л.), перемешать, отставить в сторону.
Яйцо растереть добела с сахаром, добавить сливочное масло, ягодный ликер (черная смородина) и ваниль. Перемешать до состояния однородной массы. В жидкое тесто небольшими партиями всыпать муку с разрыхлителем и солью, чередуя с несладким йогуртом. Еще раз перемешать.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом, посыпать мукой. Выложить в нее тесто, аккуратно разровнять ножом. Сверху разложить вишни.
Пирог выпекать при 200 градусах в течение 40-45 минут до золотистого цвета.
1 ч. 5 мин.
8 порций
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 2.5 стакана;
- Яйца куриные 1 шт.;
- Сахар 1 стакан;
- Масло сливочное 200 гр;
- Вишня 2 стакана;
- Ваниль 1 ч.л.;
- Разрыхлитель 1 ст.л.;
- Ликер 3 ст.л.;
- Йогурт 1 стакан;
- Соль 0.5 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет