Рецепты
Рецепт: Ванильное мороженое
Молоко и сливки довести до кипения. Взбить желтки и сахар, продолжая их перемешивать, небольшими порциями добавить к ним молоко и сливки. Полученную смесь перелить в кастрюлю, поставить на плиту и нагревать, часто помешивая.
Не кипятить!
Снять кастрюлю с огня, подождать пока смесь остынет и добавить ваниль.
Получившуюся массу взбить, переложить в любую форму.
Затем поставить в морозильную камеру и оставить не менее чем на 4 часа. За это время перемешать 3-4 раза.
Добавить в закладки:
45 мин.
2 порции
Ингредиенты:
- Желток 4 шт.;
- Сахар 100 гр;
- Молоко 300 мл;
- Сливки 300 мл;
- Ваниль 2 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии