Рецепты
Рецепт: Ванильно-шоколадный кекс
Размягченный маргарин взбить с сахаром в пышную массу. Затем вбить желтки, добавить растительное масло, уксус. Тщательно перемешать и всыпать муку смешанную с разрыхлителем.
Белки взбить со щепоткой соли в плотную пену. Вмешать в тесто, перемешать до однородного состояния.
Тесто разделить на 2 части, в одну добавить какао, в другую - ванильный сахар. Размешать.
Предварительно разогреть духовку до 180 градусов.
Форму для выпечки смазать маслом, посыпать молотыми сухарями. Сначала выложить светлое тесто, сверху темное.
Кекс выпекать в течение 45-50 минут. Готовность проверить деревянной зубочисткой.
1 ч. 10 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Яйца куриные 6 шт.;
- Маргарин 250 гр;
- Масло растительное 8 ст.л.;
- Сахар 1 стакан;
- Мука пшеничная 2 стакана;
- Какао 3 ст.л.;
- Разрыхлитель 2 ч.л.;
- Ванильный сахар 1 пакетик;
- Уксус 9% 1 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет