Главная
Рецепты
Выпечка и десерты
Из сдобного теста
Творожно-лимонный пирог с черникой
Рецепты

Рецепт: Творожно-лимонный пирог с черникой

Фото рецепта: Творожно-лимонный пирог с черникой

Разогреть духовку до 180 градусов. 

В отдельной посуде смешать муку, сахар и соль.

Аккуратно отделить желтки от белков.

Желтки смешать с нежирным творогом, растопленным сливочным маслом (2 ст.л.), лимонным соком и цедрой, ванилью.

Охлажденные яичные белки взбить в стойкую пену.

В жидкое тесто небольшими порциями всыпать сыпучие ингредиенты. Хорошо перемешать. Затем добавить взбитые белки. Размешать деревянной лопаткой.

В форму для выпечки положить сливочное масло, поставить на 5 минут в разогретую духовку. После того как масло растопилось, в сковороду выложить тесто. Сверху разложить чернику, посыпать сахаром. Форму вернуть в духовку, пирог выпекать 20-25 минут.

Готовый творожно-лимонный пирог с черникой посыпать сахарной пудрой.

Добавить в закладки:
40 мин.
6 порций

Ингредиенты:
  • Творог 160 гр;
  • Яйца куриные 4 шт.;
  • Мука пшеничная 0.5 стакана;
  • Сок лимона 50 мл;
  • Черника 0.3 стакана;
  • Цедра лимона 1 ч.л.;
  • Сахар 0.3 стакана;
  • Масло сливочное 4 ст.л.;
  • Ваниль 0.5 ч.л.;
  • Соль 0.3 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории