Рецепты

Рецепт: Творожный яблочный пирог

Фото рецепта: Творожный яблочный пирог

Смешать муку, сахар и разрыхлитель. Добавить хорошо охлажденное сливочное масло, нарезанное маленькими кусочками. Перетереть в крошку.

Добавить протертый через сито творог и вбить яйца. Тщательно перемешать тесто. Затем сформировать тесто в шар, положить на 30 минут в холодильник.

Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину. Нарезать ломтиками. Переложить в миску, посыпать лимонной цедрой и сбрызнуть лимонным соком. По вкусу добавить корицу и сахар, перемешать.

Разогреть духовку до 190° C. Разделить тесто на 2 части и раскатать.

Форму для выпечки смазать. Выложить в нее тесто. Сверху разложить яблоки. Пирог накрыть второй частью теста. Выпекать 40-45 минут.

Готовый яблочный пирог посыпать сахарной пудрой.

Добавить в закладки:
1 ч. 25 мин.
8 порций

Ингредиенты:
  • Мука пшеничная 300 гр;
  • Сахар 200 гр;
  • Масло сливочное 200 гр;
  • Творог 250 гр;
  • Яблоки 1 кг;
  • Разрыхлитель 1 ч.л.;
  • Яйца куриные 2 шт.;
  • Корица 1 ч.л.;
  • Лимон 0.5 шт.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории