Рецепты
Рецепт: Творожный пирог с персиками
Персики разрезать на половинки. Удалить косточки. Мякоть порезать небольшими дольками.
Яйца взбить с сахаром в пышную светлую массу. Добавить растопленное сливочное масло, творог и персиковый йогурт. Перемешать.
В жидкое тесто всыпать просеянную муку, смешанную с разрыхлителем и солью. Тщательно размешать до получения однородной массы.
Форму для выпечки смазать маслом. Выложить в нее тесто, разровнять. Сверху разложить ломтики персиков, немного утапливая их в тесто.
Выпекать пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 40 минут. Готовому пирогу дать остыть и посыпать сахарной пудрой.
55 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Персики 3 шт.;
- Творог 100 гр;
- Яйца куриные 3 шт.;
- Сахар 200 гр;
- Мука пшеничная 220 гр;
- Йогурт 100 мл;
- Масло сливочное 70 гр;
- Разрыхлитель 1 ч.л.;
- Соль 1 щепотка;
Комментарии
Комментариев пока нет