Рецепты

Рецепт: Творожные рогалики

Фото рецепта: Творожные рогалики

Холодный маргарин нарезать мелкими кусочками. Сложить в миску с просеянной мукой. Растереть пальцами в крошку. Добавить творог (желательно небольшой жирности) и соль. Перемешать и замесить тесто.

Из теста сформировать шар. Разделить шар на 4 равные части. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 2 часа.

Рабочую поверхность посыпать мукой. Раскатать охлажденное тесто в круг. Разрезать на 12 равных сегментов. Каждый сегмент свернуть в рогалик - от широкой части к узком.

Творожные рогалики переложить на противень, застеленный промасленным пергаментом. Выпекать при 170 градусах до золотистого цвета.

Еще теплые рогалики покрыть глазурью.

Глазурь. Сахарную пудру смешать с молоком до однородного состояния.

Добавить в закладки:
40 мин.
6 порций

Ингредиенты:
  • Мука пшеничная 2 стакана;
  • Творог 350 гр;
  • Маргарин 200 гр;
  • Сахарная пудра 1 стакан;
  • Молоко 4 ст.л.;
  • Соль 1 щепотка;

Комментарии

начинку не нужно?
3 октября 2013, 12:40
вкусно
1 декабря 2013, 20:35
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории