Рецепт: Творожные кексы с изюмом

Изюм залить кипятком, оставить на 30 минут.

Яйца добела растереть с сахаром. Добавить протертый творог. Влить молоко, растопленное сливочное масло и ваниль. Тщательно перемешать.

Муку смешать с разрыхлителем и солью. Добавить в жидкое тесто. Перемешать до однородного состояния. Добавить запаренный изюм.

Формочки для кексов смазать сливочным маслом. Наполнить их тестом. Кексы выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 15 минут при температуре 180 градусов.

Добавить в закладки:

35 мин.

4 порции

Народная кухня

Читать коментарии

Ингредиенты:

Изюм 50 гр;
Творог 100 гр;
Яйца куриные 2 шт.;
Мука пшеничная 250 гр;
Сахар 120 гр;
Масло сливочное 70 гр;
Молоко 70 мл;
Ваниль 1 ч.л.;
Разрыхлитель 0.5 ч.л.;
Соль 0.25 ч.л.;

очень вкусно, только молоко лишнее.мой рецепт:1ст.сахара,1ст.творога,1п.масла,3яйца,1ст.муки,0.5ч.ложки соды гашена уксусом,цедра лимона,изюм по желанию.попробуйте не пожалеете.

29 июля 2014, 16:21