Главная
Рецепты
Основные блюда
Из мяса, мясных продуктов
Тушеное мясо с брюссельской капустой
Рецепты

Рецепт: Тушеное мясо с брюссельской капустой

Фото рецепта: Тушеное мясо с брюссельской капустой

Мясо нарезать небольшими кубиками. Лук мелко порубить.

В глубокой сковороде хорошо разогреть растительное масло. Выложить мясо, лук. Обжаривать до румяности. Затем в сковороду влить бульон, тушить до мягкости мяса.

С брюссельской капусты снять верхние листья. Капусту сложить к мясу, тушить все вместе 15-20 минут. Затем добавить томатную пасту и сушеный тимьян. Приправить солью и перцем.

Мясо и капусту томить еще 10 минут. Подавать с картофельным пюре.

Добавить в закладки:
1 ч. 25 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Свинина 600 гр;
  • Капуста брюссельская 400 гр;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Томатная паста 2 ст.л.;
  • Тимьян 0.5 ч.л.;
  • Мясной бульон 150 мл;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

супер
21 октября 2014, 22:07
ВКУСНЕЕ БУДЕТ СО СПЕЦИЯМИ ГОРЬКОВО ПЕРЦА
18 августа 2015, 09:28
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории