Главная
Рецепты
Основные блюда
Из мяса, мясных продуктов
Тушеные свиные ребрышки с квашеной капустой
Рецепты

Рецепт: Тушеные свиные ребрышки с квашеной капустой

Фото рецепта: Тушеные свиные ребрышки с квашеной капустой

Свиные ребрышки разрезать на порционные кусочки. Приправить солью и перцем. Резко обжарить на растительном масле. 

На том же масле обжарить до мягкости лук, нарезанный полукольцами.

В жаростойкую посуду сложить обжаренные ребра, лук и картофель, нарезанный на 4 части. Сверху выложить квашеную капусту. Влить куриный бульон. Плотно накрыть фольгой или крышкой.

Тушить в разогретой духовке 1,5-2 часа. Если необходимо, в процессе приготовления добавить еще куриный бульон.

Добавить в закладки:
2 ч.
6 порций

Ингредиенты:
  • Ребрышки 1 кг;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Картофель 6 шт.;
  • Капуста квашеная 500 гр;
  • Куриный бульон 150 мл;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории