Рецепты

Рецепт: Тушеные куриные потрошки

Фото рецепта: Тушеные куриные потрошки

Куриные желудки очистить от лишнего жира и снять внутреннюю желтую оболочку, тщательно промыть.

Лук мелко нарубить, морковь натереть на крупной терке.

В сотейник или любую другую толстостенную посуду выложить слоями: куриные желудки, посыпать солью и перцем. Затем лук и морковь, снова куриные желудки, соль и перец, лук и морковь. Перекладывать, насколько хватит потрошков и овощей.

В сотейник налить полстакана горячей воды, сверху положить кусочек сливочного масла. Накрыть крышкой, готовить в духовке 2-2,5 часа.

Подавать горячими или холодными с любым гарниром.

 

Добавить в закладки:
2 ч. 15 мин.
6 порций

Ингредиенты:
  • Куриные желудки 700 гр;
  • Лук репчатый 2 шт.;
  • Морковь 2 шт.;
  • Масло сливочное 80 гр;
  • Соль, перец 1 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории