Рецепты
Рецепт: Тушеные куриные потрошки
Куриные желудки очистить от лишнего жира и снять внутреннюю желтую оболочку, тщательно промыть.
Лук мелко нарубить, морковь натереть на крупной терке.
В сотейник или любую другую толстостенную посуду выложить слоями: куриные желудки, посыпать солью и перцем. Затем лук и морковь, снова куриные желудки, соль и перец, лук и морковь. Перекладывать, насколько хватит потрошков и овощей.
В сотейник налить полстакана горячей воды, сверху положить кусочек сливочного масла. Накрыть крышкой, готовить в духовке 2-2,5 часа.
Подавать горячими или холодными с любым гарниром.
2 ч. 15 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Куриные желудки 700 гр;
- Лук репчатый 2 шт.;
- Морковь 2 шт.;
- Масло сливочное 80 гр;
- Соль, перец 1 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Куриные потрошки, тушенные с луком и морковью
- Тушеные куриные ножки с паприкой
- Тушеные куриные окорока с паприкой и сладким перцем
- Тушеные куриные бедра
- Куриные бедрышки, тушеные с лимоном и оливками
- Куриные крылышки, тушенные с овощами в томатном соусе
- Тушеные помидоры с гренками
- Куриные бедра, маринованные с базиликом
- Куриные крылышки в специях
Комментарии
Комментариев пока нет