Тушеные куриные окорока с паприкой и сладким перцем
Рецепты
Рецепт: Тушеные куриные окорока с паприкой и сладким перцем
Куриные окорочка натереть солью и перцем. Лук, сладкий перец нарезать небольшими кубиками.
В сковороде нагреть растительное масло. Обжарить курицу на сильном огне с двух сторон до золотистой корочки. Переложить на чистое блюдо.
В ту же сковороду сложить репчатый лук и сладкий перец. Обжаривать до мягкости около 3-4 минут. Добавить измельченный чеснок, через минуту всыпать паприку, майоран, муку. Перемешать и влить куриный бульон, сложить нарезанный свежий помидор. По вкусу приправить солью и перцем.
Содержимое сковороды довести до кипения. В соус положить курицу, накрыть крышкой и поставить на 20 минут в горячую духовку. Через 20 минут крышку снять, продолжать готовить еще 20 минут.
Тушеные куриные окорока подавать с любым отварным гарниром.
60 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Куриный окорочок 4 шт.;
- Перец болгарский 2 шт.;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Паприка 1 ст.л.;
- Чеснок 2 зубчика;
- Майоран 1 ч.л.;
- Куриный бульон 3 стакана;
- Мука пшеничная 1 ст.л.;
- Помидоры 1 шт.;
- Соль, перец 1.5 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Тушеные куриные ножки с паприкой
- Куриные оладьи с сладким перцем и кукурузой
- Куриные крылышки с паприкой
- Куриные бедрышки, тушеные с лимоном и оливками
- Картофельный салат с луком и сладким перцем
- Говяжья печень тушеная со сладким перцем
- Спагетти с гребешками и сладким перцем
- Куриные крылышки с чесноком и перцем
- Салат с рисом, тунцом и сладким перцем
Комментарии
Комментариев пока нет