Рецепты

Рецепт: Тушеные куриные ножки с паприкой

Фото рецепта: Тушеные куриные ножки с паприкой

Куриные ножки тщательно промыть под проточной водой. Затем обсушить бумажным полотенцем. Натереть солью и черным молотым перцем.

В объемной сковороде на среднем огне нагреть масло. Сложить курицу и обжаривать на 2-3 минуты с каждой стороны. Ножки переложить на чистое блюдо.

В ту же сковороду сложить нарезанный полукольцами лук и измельченный чеснок. Обжаривать, помешивая, до золотистого цвета. Приправить паприкой. Затем добавить томатную пасту и куриный бульон.

В сковороду вернуть куриные ножки и довести до кипения. Уменьшить огонь до минимума. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне в течение 20 минут. Затем крышку снять и готовить еще 10 минут. Сковороду снять с огня, добавьте сметану. Перед подачей на стол тушеные куриные ножки посыпать свежей петрушкой.

Добавить в закладки:
60 мин.
6 порций

Ингредиенты:
  • Куриные ножки 700 гр;
  • Лук репчатый 2 шт.;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Паприка 0.75 ст.л.;
  • Куриный бульон 300 мл;
  • Томатный соус 3 ст.л.;
  • Сметана 2 ст.л.;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;
  • Петрушка 3 ст.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории