Рецепты
Рецепт: Тушеная свинина с горчицей и сухофруктами
Свиную вырезку нарезать небольшими кусочками. По вкусу приправить солью и перцем. Добавить горчицу и тщательно перемешать.
Маленькие луковицы разрезать на 4 части, курагу и чернослив - на 2 половинки.
В рукав для запекания сложить мясо, лук, сухофрукты, зубчики чеснока. Перемешать. Рукав плотно завязать, переложить на противень. Запекать 70-85 минут 180 градусов.
1 ч. 30 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Свиная вырезка 1 кг;
- Лук репчатый 3 шт.;
- Курага 6 шт.;
- Чернослив 6 шт.;
- Горчица 2 ч.л.;
- Соль 0.75 ч.л.;
- Перец черный молотый 0.25 ч.л.;
- Чеснок 4 зубчика;
Комментарии