Рецепты
Рецепт: Тушеная курица с картошкой
Куриные окорочка разрезать на 2-3 части. Натереть солью и перцем.
Картофель очистить и крупно порезать.
Нагреть растительное масло в объемной сковороде. Добавить мелко нарезанный чеснок и имбирь. Обжарить до золотисто-коричневого цвета. Затем добавить курицу. Жарить с двух сторон до румяной корочки.
В сковороду отправить картофель. Влить горячую воду, соевый соус и добавить щепотку соли. Довести до кипения. Затем тушить на медленном огне пока картофель не станет мягким.
55 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Куриный окорочок 2 шт.;
- Картофель 5 шт.;
- Чеснок 4 зубчика;
- Имбирь 1 ч.л.;
- Соевый соус 2 ч.л.;
- Вода 2 стакана;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Комментарии