Главная
Рецепты
Основные блюда
Из рыбы и морепродуктов
Тунец, запеченный с помидорами и зеленью
Рецепты

Рецепт: Тунец, запеченный с помидорами и зеленью

Фото рецепта: Тунец, запеченный с помидорами и зеленью

Рыбу нарезать порционными ломтиками шириной 1,5 -2 см. Приправить солью и перцем. Сложить в пластиковый контейнер посыпать мелко нарезанной зеленью (2 ст.л.), влить вино. Убрать в холодильник на 30-40 минут.

Разогреть духовку до 170 градусов.

Ломтики тунца достать из маринада, с двух сторон быстро обжарить на раскаленной сковороде без масла. Рыбу выкладывать на отдельные куски фольги. Сверху положить крупно нарезанный чеснок, тонкие ломтики помидоров и оставшуюся зелень.

Фольгу плотно завернуть. Рыбу запекать в разогретой духовке в течение 20 минут.

Добавить в закладки:
55 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Тунец 700 гр;
  • Помидоры 4 шт.;
  • Чеснок 8 зубчиков;
  • Петрушка 3 ст.л.;
  • Эстрагон 2 ст.л.;
  • Вино белое 0.3 стакана;
  • Соль, перец 0.75 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории