Рецепты
Рецепт: Тунец, запеченный с помидорами и зеленью
Рыбу нарезать порционными ломтиками шириной 1,5 -2 см. Приправить солью и перцем. Сложить в пластиковый контейнер посыпать мелко нарезанной зеленью (2 ст.л.), влить вино. Убрать в холодильник на 30-40 минут.
Разогреть духовку до 170 градусов.
Ломтики тунца достать из маринада, с двух сторон быстро обжарить на раскаленной сковороде без масла. Рыбу выкладывать на отдельные куски фольги. Сверху положить крупно нарезанный чеснок, тонкие ломтики помидоров и оставшуюся зелень.
Фольгу плотно завернуть. Рыбу запекать в разогретой духовке в течение 20 минут.
55 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Тунец 700 гр;
- Помидоры 4 шт.;
- Чеснок 8 зубчиков;
- Петрушка 3 ст.л.;
- Эстрагон 2 ст.л.;
- Вино белое 0.3 стакана;
- Соль, перец 0.75 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Рис, запеченный с помидорами и свиными колбасками
- Отбивная на косточке с помидорами
- Бутерброды с тунцом и помидорами
- Яичница-глазунья с колбасой и помидорами
- Яичница с помидорами, зеленым луком и беконом
- Слоеный пирог с сыром и помидорами
- Спагетти с тунцом и помидорами
- Жареные баклажаны с помидорами и фетой
- Палтус с помидорами
Комментарии
Комментариев пока нет