Рецепты
Рецепт: Треска жареная
Тушку трески почистить, выпотрошить. Тщательно промыть под проточной водой. Насухо вытереть бумажным полотенцем. Разрезать на порционные кусочки, натереть солью и перцем.
Кусочки рыбы обвалять в муке. Обжарить в горячем растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Подавать в горячем или холодном виде с любым отварным гарниром.
35 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Треска 800 гр;
- Мука пшеничная 0.3 стакана;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет