Главная
Рецепты
Основные блюда
Из рыбы и морепродуктов
Треска, запеченная с овощами в горшочке
Рецепты

Рецепт: Треска, запеченная с овощами в горшочке

Фото рецепта: Треска, запеченная с овощами в горшочке

Тушку трески почистить, выпотрошить. Тщательно промыть под проточной водой. Порезать порционными кусочками.

Кусочки рыбы посолить. Обвалять в муке. Обжарить на растительном масле с двух сторон до аппетитной золотистой корочки.

В чистой сковороде разогреть растительное масло. Сложить нарезанный полукольцами лук и натертую морковь. Обжаривать в течение 5-7 минут. Затем в сковороду добавить измельченные в блендере помидоры, томатную пасту. Соль, перец и сахар по вкусу. Влить горячую воду. Перемешать. Соус готовить на медленном огне в течение 20 минут.

В горшок переложить обжаренную треску. Залить приготовленным соусом. Накрыть крышкой и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов на 20-25 минут.

Добавить в закладки:
1 ч. 5 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Треска 1 кг;
  • Лук репчатый 2 шт.;
  • Морковь 1 шт.;
  • Помидоры 3 шт.;
  • Томатная паста 1 ст.л.;
  • Вода 1.5 стакана;
  • Мука пшеничная 0.3 стакана;
  • Сахар 0.25 ч.л.;
  • Соль, перец 0.75 ст.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории